آشپزی آساان خودم پز جدید💥


2867 کاربر

‍ آموزش انواع غذاها🥘فست فود🍕نوشیدنی ها🍻دسر🍨کیک ها🎂و...
تحت حمایت اساتید آشپزی😍
✔️تمام دستورات تست شده و انلاین میبا

🔴به همراه فیلم های آموزش
https://t.me/joinchat/AAAAAEhwJq5C12Juog0hXA

✔پاسخ به تمام سوالات شما👇👇👇آیدی
@Bl65is
@ashpazi_asaannn
{links} {LinksTitle}
{/links}
بازدید امروز : 23
بازدید دیروز : 1
بازدید یک سال : 28
#بورک_مرغ_و_سبزیجات 💓 براے همه بفرستید 💓 💜مـــــهـربـانـے هـزیـنه اے نـــــدارد 💜 👇👇👇👇👇👇عضویت https://t.me/joinchat/AAAAAEhwJq5C12Juog0hXA @ashpazi_asaannn
2018/09/03 13:24
#تزیین_دستمال_سفره 💓 براے همه بفرستید 💓 💜مـــــهـربـانـے هـزیـنه اے نـــــدارد 💜 👇👇👇👇👇👇عضویت https://t.me/joinchat/AAAAAEhwJq5C12Juog0hXA @ashpazi_asaannn
2018/09/02 15:40
#شکلات_آلمانی به روش قنادی ایده #تولد https://t.me/joinchat/AAAAAEhwJq5C12Juog0hXA @ashpazi_asaannn
2018/09/01 14:07
📽 #فیلم_آموزشی 😍مرحله به مرحله #کالباس_مرغ_خانگی🍟 https://t.me/joinchat/AAAAAEhwJq5C12Juog0hXA @ashpazi_asaannn
2018/08/31 14:05
‍ #کنافه_پنیری @ashpazi_asaannn @ashpazi_asaannn مواد لازم برای شربت :👇 یک لیوان شکر یک لیوان آب پودر هل یکمی زعفران نصف ق چ گلاب تقریبا نصف لیوان دستور تهیه برای شربت :👇 آب رو بزارین جوش بیاد،شکر و هل رو اضافه کنین و بعدش گلاب و زعفران،شربت که آماده شد بزارین سرد بشه. مواد لازم برای باقلوا :👇 یک بسته رشته کادایف پنیر موزورلا توپی(مارک کاله)داخل آبکش بزارین تا آبش حسابی بره کره ۲۵۰ گرم پودر پسته ، پرک بادوم و گل خشک و خلال بادوم برای تزیین. دستور تهیه :👇 کره رو ذوب میکنیم و با کادایف ها حسابی ترکیب میکنیم ، بعد یه لایه از رشته های آغشته شده به کره رو توی ظرف مورد نظر میچینیم و لایه ی بعد رو پنیر های ورقه شده ی موزورلا میزاریم و لایه بعد دوباره رشته هارو میچینیم،حالا فر رو ده دقیقه گرم میکنیم ، باقلوا رو میزاریم داخل فر ، من تایم ۲۵ دقیقه روی ۱۸۰ گذاشتم تا پنیرهاش آب شد و روی رشته ها یکم طلایی شد ، بعد روشو با پودر پسته و دیگر مغز آجیل تزیین میکنیم. . 💓 براے همه بفرستید 💓 💜مـــــهـربـانـے هـزیـنه اے نـــــدارد 💜 👇👇👇👇👇👇عضویت https://t.me/joinchat/AAAAAEhwJq5C12Juog0hXA @ashpazi_asaannn
2018/08/31 14:04
به این میگن هنر آشپزی😋👌 با #خمیر_جادویی 💓 براے همه بفرستید 💓 💜مـــــهـربـانـے هـزیـنه اے نـــــدارد 💜 👇👇👇👇👇👇عضویت https://t.me/joinchat/AAAAAEhwJq5C12Juog0hXA @ashpazi_asaannn
2018/08/31 14:02
‍ #چیز_کیک_یخچالی @ashpazi_asaannn @ashpazi_asaannn مواد لازم : 👇 پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم بیسکویت پتی بور ۲ بسته کره ۱۰۰ گرم ژله با طعم دلخواه ۲ بسته ( من از ژله کیوی استفاده کردم) پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری شکر سه چهارم پیمانه وانیل ۱ قاشق چایخوری دستور تهیه :👇 برای لایه زیری بیسکویتهارو با دست کمی خرد میکنیم وتوی میکسر یا آسیاب میریزیم تا خوب خرد شود وقتی خرد شد کره آب شده رو بهش اضافه میکنیم وخوب مخلوط میکنیم مخلوط بیسکویتها و کره رو کف قالب کمربندی میریزیم و با پشت کفگیر خوب فشرده میکنیم ( با پشت لیوان و گوشت کوب هم میتونید بیسکویتها رو فشرده کنید) و۲۰ دقیقه میذاریم توی فریزر، تو این فاصله باید لایه وسط رو آماده کنیم، پنیر خامه ای وشکرو وانیل رو با همزن خوب میزنیم بعد خامه صبحانه رو بهش اضافه میکنیم ودوباره میزنیم تا مواد خوب مخلوط بشن، یک بسته ژله کیوی رو به همراه یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین را با ۵ قاشق غذاخوری آب جوش حل میکنیم و میذاریم روی کتری در حال جوش تا ذراتش خوب حل بشه بعد بهش ۴ حبه یخ اضافه میکنیم وبعد از خنک شدن به موادمون اضافه میکنیم ودوباره با همزن میزنیم تا ذرات ژلاتین خوب حل بشه، قالبو از فریزر در میاریم وموادمون روی لایه بیسکویتی میریزیم وسطحشو صاف میکنیم ومیذاریم تو یخچال تا ۳ ساعتی کمی سفت بشه وقتی لایه پنیری خودشو گرفت یک بسته ژله کیوی رو در یک لیوان آب جوش حل میکنیم وقتی ذراتش کاملا حل شد بهش نصف لیوان آب سرد اضافه میکنیم و وقتی خنک شد روی لایه پنیری میریزیم و چند ساعتی داخل یخچال میذاریم تا کاملا ببنده. موقع در آوردن از قالب اول با کارد کناره های چیزکیک رو از دیواره های قالب جدا میکنیم بعد کمربند قالب رو باز میکنیم و قالب رو جدا میکنیم،من برای تزئین چیزکیک از خامه فرم گرفته و تکه های لیمو استفاده کردم شما به دلخواه میتونید تزئین کنید. من به ژله کیوی یکی دو قطره رنگ سبز زدم تا خوشرنگتر بشه. میتونید به جای لایه بیسکویتی از کیک هم استفاده کنید. #دسر #چیزکیک_یخچالی . 💓 براے همه بفرستید 💓 💜مـــــهـربـانـے هـزیـنه اے نـــــدارد 💜 👇👇👇👇👇👇عضویت https://t.me/joinchat/AAAAAEhwJq5C12Juog0hXA @ashpazi_asaannn
2018/08/31 14:00
یڪ روز دیڪَر یڪ برڪت دیڪَر و فرصت دیڪَر براےزندڪَی خداے مهربانم ترا سپاس بخاطر روزےدیڪَر و آغازے نو روزتون شاد دلتون گرم... 🌺 @ashpazi_asaannn
2018/08/31 13:59
#خامه_کشی_کیک😍😋 #کیک_تولد 💓 براے همه بفرستید 💓 💜مـــــهـربـانـے هـزیـنه اے نـــــدارد 💜 👇👇👇👇👇👇عضویت https://t.me/joinchat/AAAAAEhwJq5C12Juog0hXA @ashpazi_asaannn
2018/08/27 13:53
@ashpazi_asaannn #روکش_فوندانت_برای_روی_کیک @ashpazi_asaannn #تزیین_کیک با #فوندانت #تزئین_کیک
2018/08/27 13:52
توپك كاغذي جشن #تولد و خودت درست كن! #تزیین_تولد #تزئین_تولد 🌺 @ashpazi_asaannn👈
2018/08/27 13:52
#ترفند_آشپزی_خانه_داری اگر برنج بیش از حد جوش خورد، 3-2 قاشق غذاخوری آبلیمو به آن اضافه کنید تا وا نرود. 🌺 @ashpazi_asaannn
2018/08/27 13:52
#فالوده_خانگی 💓 براے همه بفرستید 💓 💜مـــــهـربـانـے هـزیـنه اے نـــــدارد 💜 👇👇👇👇👇👇عضویت https://t.me/joinchat/AAAAAEhwJq5C12Juog0hXA @ashpazi_asaannn
2018/08/27 13:52
#فلن_کیک 💓 براے همه بفرستید 💓 💜مـــــهـربـانـے هـزیـنه اے نـــــدارد 💜 👇👇👇👇👇👇عضویت https://t.me/joinchat/AAAAAEhwJq5C12Juog0hXA @ashpazi_asaannn
2018/08/27 13:51
‍ #فلن_کیک @ashpazi_asaannn @ashpazi_asaannn دستور تهیه : 👇 شیر 2 و نیم پیمانه پودر کرم کارامل 2 بسته خامه صبحانه نصف بسته ⭕کف قالب ترجیحا میان تهی به قطر 25 سانت را با کره یا روغن جامد چرب کنید. سس کارامل را کف قالب بریزید. شیر+پودر کرم کارامل را مخلوط و روی حرارت ملایم گاهی هم بزنید تا خوب حل شده و شروع به جوشیدن کند. بعد از 1 دقیقه که جوشید از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید. خامه صبحانه را با قاشق هم بزنید تا یکدست شود و به مواد اضافه و با همزن دستی مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود. مواد کرم کارامل را در قالب ریخته و در یخچال قرار دهید تا ببندد. ⭕حتما لازم نیست که کرم کارامل ببنده و بعد مایه کیک را روی اون بریزید چون خود مواد در فر از هم جدا میشوند ولی ترجیح من این هست که ابتدا کرم کارامل در یخچال ببنده. . تخم مرغ 2 عدد شکر نصف تا یک پیمانه(من نصف پیمانه شکر استفاده کردم) وانیل 1/4 قاشق چایخوری روغن مایع نصف پیمانه آب یا شیر نصف پیمانه آرد شیرینی پزی 1 و نیم پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری نمک 1 پَنس◀مقداری که بین دو انگشت شست و اشاره جا میشود پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد روشن کنید. آرد+پودر کاکائو+نمک+بیکینگ پودر را با همزن دستی مخلوط و 3بار الک کنید. تخم مرغ+شکر+وانیل را 7 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کاملا سبک و روشن شود. روغن و بعد شیر را اضافه و هر کدام را برای 1 دقیقه با دور تند همزن بزنید. سپس مخلوط آرد را در 3 مرحله با الک به مایه کیک اضافه و آرام مخلوط کنید. ✔قالب کرم کارامل را از یخچال خارج و مایه کیک را روی آن بریزید. قالب کیک را در ظرف محتوی آب جوش قرار دهید. ⭕ارتفاع آب جوش باید در حدی باشد که قسمت کرم کارامل کاملا در آب قرار بگیرد. ⭕ظرف آب جوش من میان تهی بود ولی شما از هر ظرفی به دلخواه میتونید استفاده کنید. سپس قالب را به همراه ظرف آب جوش در طبقه وسط فر قرار دهید برای حدود 50 تا 60 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان تمیز از کیک خارج شود. ⭕بسته به مدل فر ممکن است تایم پخت طولانی تر شود پس نگران نباشید. سپس به آرامی قالب را از فر درآورید و صبر کنید تا به دمای محیط برسد و بعد برای 6 تا 8 ساعت در یخچال قرار دهید تا دولایه کاملا از هم جدا و کرم کارامل ببندد. ◀من معمولا یک شب قالب را در یخچال قرار میدم. سپس دور تا دور کیک را با نوک کارد آزاد کرده و به راحتی در ظرف سرو فلن کیک را برگردانید. ⭕برای فر برقی یا توستر 20 تا 30 درجه دما کمتر .💓 براے همه بفرستید 💓 💜مـــــهـربـانـے هـزیـنه اے نـــــدارد 💜 👇👇👇👇👇👇عضویت https://t.me/joinchat/AAAAAEhwJq5C12Juog0hXA @ashpazi_asaannn .
2018/08/27 13:51
سلام❤️ امروزتون پرازلطف و محبت خدا آرزوهاتون مستجاب کانون گرم خانوادتون گرم گرم سایه بزرگترهاتون مستدام عشق تون پابرجا وسعادت وخوشبختی یارهمیشگی شما 🌺 @ashpazi_asaannn
2018/08/27 13:46
🌺برترین کانالهای تلگرام در تبادل🌺 🍃لیستی بی تا تقدیم شما خوبان 🍃 Introducing the Top Telegram 🎀🎈Channel 🎈🎀 👇In👇 https://t.me/tab_bita 🌺Oº°°‘ @tab_bita ‘°°ºO🌺 دلنشین ترین متنهای خاص برای اونیکه دوستش دارید 😍 telegram.me/joinchat/AAAAADu1Ckd2UUsNnmlLDA 🌺Oº°°‘ @tab_bita ‘°°ºO🌺 🎧بروز و جدیدترین آهنگهای ناب 2018 با آهنگ درخواستی شما👇 👌جوین بدید💯 telegram.me/Lasting_music 👤 ارتباط با ادمین : جهت شرکت تبادل بی تا👇 🆔 @tab_bita_Admin تبادل روزانه : 97 / 6 / 3
2018/08/25 14:06
#قلیه_ماهی_جنوبی #غذای_ایرونی 💓 براے همه بفرستید 💓 💜مـــــهـربـانـے هـزیـنه اے نـــــدارد 💜 👇👇👇👇👇👇عضویت https://t.me/joinchat/AAAAAEhwJq5C12Juog0hXA @ashpazi_asaannn
2018/08/24 14:02
#آش_دوغ_اردبيل🍲 💓 براے همه بفرستید 💓 💜مـــــهـربـانـے هـزیـنه اے نـــــدارد 💜 👇👇👇👇👇👇عضویت https://t.me/joinchat/AAAAAEhwJq5C12Juog0hXA @ashpazi_asaannn
2018/08/24 14:01
#دانستنی ذرت اگر بخارپز شود منبع آهن است و از کمخونی که عامل آن کمبود ویتامین است پیشگیری میکند و اما دود زغال که موقع درست کردن بلال کبابی روی ذرت می‌نشیند آن را سرطان‌زاست ! @ashpazi_asaannn
2018/08/24 13:53
‍ #شربت_ليمو_نعناع #نوشیدنی #مجلسی «اين يه شربتيه كه تخم ريحونا توي شربت شناور ميمونن و ته نشين نميشن» دستور تهیه :👇 يه بسته ژله با هر طعمي كه دوس دارين رو(من طعم ليمو انتخاب كردم)با يك ليوان آب جوش مخلوط و خوب هم بزنين تا ذوب بشه،بزارين يخچال تا نيم بند بشه،دقت كنين كه نبايد كامل ببنده يه حالت آبكي بايد داشته باشه. حــــالا ژله رو ميزارين كنار... يه كاسه بزرگ وردارين ٢ ليوان آب توش ميريزيم با ٣قاشق غذاخوري عرق نعناع و كمتر از نصف ليوان شكر و ٤قاشق غذاخوري تخم شربتي،قشنگ هم ميزنيم و ميزاريم يك ساعت يخچال تا لعاب بده. بعد از يك ساعت شربتي كه درست كرديم رو با ژله ي نيم بند شده مخلوط ميكنيم و با هم زن دستي خوب مخلوط ميكنيم،شربت آمادس اين مقدار واسه ٢تا ليوان هستش✌🏻 .💓 براے همه بفرستید 💓 💜مـــــهـربـانـے هـزیـنه اے نـــــدارد 💜 👇👇👇👇👇👇عضویت https://t.me/joinchat/AAAAAEhwJq5C12Juog0hXA @ashpazi_asaannn
2018/08/22 14:06
‍ #لواشک_سیب @ashpazi_asaannn @ashpazi_asaannn دستور تهیه : 👇 حدودا دو و نیم کیلو سیب بود.سیب ها رو شستم و خرد کردم. فقط هسته هاش رو بیرون آوردم و داخل قابلمه ریختم و حدودا یک الی یک و نیم لیوان هم آب ریختم و روی حرارت ملایم قرار دادم . تایم هم حدودا یک و نیم ساعت قرار دادم تا حسابی سیب ها له بشن. نمک هم کمی اصافه کردم. دیگه شکر نریختم چون سیب هام شیرین بودن. سیب ترش هم بخواین می تونین ترکیبی استفاده کنین . یا اگه دوست داشته باشین میوه های ترش هم همراه با سیب می تونین استفاده کنین . بعد از اینکه خوب له شد هم می تونین میکس کنین و هم از صافی رد کنین . من از صافی رد کردم و داخل یه سینی بزرگ یا کیسه فریزر انداختم ، یا حتی می تونین فقط خیلی جزیی چرب کنین . فقط خیلی زیاد نباشه که کلفت نشه و اون وقت کپک می زنه . خیلی هم نازک نشه . می تونین جلوی آفتاب قرار بدین یا باد کولر و پنکه . 💓 براے همه بفرستید 💓 💜مـــــهـربـانـے هـزیـنه اے نـــــدارد 💜 👇👇👇👇👇👇عضویت https://t.me/joinchat/AAAAAEhwJq5C12Juog0hXA @ashpazi_asaannn
2018/08/22 14:03
‍ #حلوا_پسته_ای مدرن مجلسی #حلوا_مجلسی @ashpazi_asaannn @ashpazi_asaannn @ashpazi_asaannn مواد لازم :👇 پودر پسته ١ ليوان آرد گندم سفيد ١ ليوان پودر قند نصف ليوان روغن جامد ٥٠ گرم كره ٥٠ گرم پودر هل يك ق چ گلاب يك ق غ رنگ سبز خوراكي(به دلخواه) كه من نريختم ولي توي فيلم مرحله اي كه بايد اضافه كنينش رو گذاشتم براتون. خمير فوندانت و قالب گل و نگين خوراكي(خمير هر رنگي كه دوس دارين ، قالب گل هر طرحي كه دوس دارين) من خمير فوندانت رو آماده از لوازم قنادي فروشي تهيه كردم نگين ها هم كاملا خوراكي هست و پايه شكري داره. قالب براي حلوا ( هرطرح و اندازه اي كه دوس دارين) دستور تهیه :👇 آرد رو توي تابه ي داغ با شعله ملايم گاز به مدت ١٠ دقيقه تفت ميديم تا بوي خامي آرد گرفته بشه،دقت كنين كه نبايد رنگ عوض كنه بعد كه خاميش گرفته شد كره و روغن جامد رو اضافه ميكنيم،بعد خوب تفت ميديم ، گلاب رو اضافه ميكنيم و تابه رو از روي گاز ورميداريم ، يه كوچولو ميزاريم سرد بشه بعد پودر پسته و پودر قند و پودر هل رو اضافه ميكنيم و با قاشق خوب هم ميزنيم كه حالت پودري داره و منسجم نيست بعد اگه رنگ حلواتون زياد سبز نبود يكم رنگ خوراكي بزنين كه من نـــزدم،بعد داخل قالب رو كمي چرب ميكنيم و با قاشق حلوا رو داخلش ميريزيم و با دست فشارش ميديم تا منسجم بشه داخل قالب ، بعد ٢ ساعت ميزاريم فريزر ، ٢ ساعت كه شد درش مياريم و آروم از قالب بيرون مياريم(دقت كنين كه آروم و باحوصله درش بيارين تا شكلش خراب نشه)،بعد يكم از خمير فوندانت رو پهن ميكنيم و قالب ميزنيم و وسط گل نگين ميزاريم و روي حلوا رو با گل فوندانت و پودر پسته تزيين ميكنيم. .💓 براے همه بفرستید 💓 💜مـــــهـربـانـے هـزیـنه اے نـــــدارد 💜 👇👇👇👇👇👇عضویت https://t.me/joinchat/AAAAAEhwJq5C12Juog0hXA @ashpazi_asaannn
2018/08/22 13:59
‍ #مرصع_پلو #غذای_ایرونی #مجلسی @ashpazi_asaannn @ashpazi_asaannn مواد لازم :👇 این مقدار برای پنج نفره میتونید نصف کنید برنج را از قبل خیس کنید ۴ پیمانه سینه مرغ از نصف کمی بیشتر هویج سه عدد متوسط کشمش یک دوم پیمانه زرشک یک دوم پیمانه خلال بادوم،خلال پوست پرتقال،خلال پسته،هرکدوم یک چهارم پیمانه پیاز دو عدد بزرگ زعفران دم کرده،نمک،فلفل،زردچوبه،دارچین،آب لیمو به مقدار لازم دستور تهیه :👇 سینه مرغ رو مکعبی برش بزنید وبا یک عدد پیاز خلال شده ونمک وابلیمو مزه دار کنید البته من فرصت مزه دار شدن مرغ رو نداشتم یهویی زرشک پلو تبدیل شد به مرصع پلو سینه مرغ رو مکعبی خرد کنید مال من یک سینه کامل نبود دو عدد پیاز بزرگ رو خلالی برش بزنید وبا چند قاشق روغن تفت میدیم تا سبک بشه زردچوبه وفلفل میرنیم وسینه مرغ روش میریزیم شعله‌رو کم میکنیم ودرشو میزاریم تا سینه با آب پیازپخته بشه شعله کم باشه بعد از نیم ساعت هم میزنیم ومیزاریم کاملا با پیاز بپزه وتفت بخوره کمی زعفران دم کرده ونکم میزنیم وقتی داره سرخ میشه یک قاشق آب لیمو و کمی دارچین میزنیم وگاز رو خاموش میکنیم برنج رو هم مثل چلو ابکش میکنیم ومیزاریم دم بکشه پوست پرتقال رو چند ساعتی تو اب خیس میکنیم وبعدا میزاریم رو گاز چند دفعه ابشو عوض میکنیم ودوباره میجوشونیم تا تلخیش گرفته بشه سپس با یکی دوقاشق روغن تفت داده یک قاشق شکر میریزیم تا شیشه ای بشه خلال بادوم رو تو کمی آب وگلاب خیس میکنیم سپس دوسه دقیقه اونم تفت میدیم کشمش رو هم میشوریم وتفت میدیم زرشک رو هم ده دقیقه خیس میکنیم چند ثانیه تفت میدیم کیک قاشق شکر میریزیم شکر اختیاریه من خلال پسته رو خام ریختم دوست ندارم تفت بدم چون رنگش میره واما هویچ اونم اختیاریه بچه هام به عشق هویج میخورن هویج رو خلال باریک برش بزنید ته استکان آب بریزد وبزارید رو شعله گاز با حرارت خیلی کم تا بپزه حدود یک ربع سپس یکی دو قاشق روغن بریزید و هویج رو تفت بدید یک قاشق شکر بریزید وباهاش تفت بدید تا شیشه ای و برای بشه حال که همه‌مواد اماده شدن وبرنج هم دم کشیده بریزید رو دیس وبا برنج زعفرانی ومخلفات به سلیقه خود تزیین کنید عزیزان میتونید مرغ رو لابلای برنج بزارید وباهاش دم بکشه چون همه مواد تفت میخورن رو برنج خیلی کم روغن بریزید بجای روغن میتونید از کره استفاده کنید که طعمش عالی میشه مخلفات مرصع پلو ذائقه ایه کدوم رو دوست دارید استفاده کنید مقلا خیلیا هویج دوست ندارند ولی ما دوست داریم 💓 براے همه بفرستید 💓 💜مـــــهـربـانـے هـزیـنه اے نـــــدارد 💜 👇👇👇👇👇👇عضویت https://t.me/joinchat/AAAAAEhwJq5C12Juog0hXA @ashpazi_asaannn 😍‎کانالمون معركست🤗
2018/08/22 13:52
‍ #مربای_انجير_سفيد #مربا_انجیرسفید @ashpazi_asaannn @ashpazi_asaannn 📚👩🏻‍🍳 مواد لازم :👇 انجير سفيد: 400 گرم شكر: 350 گرم آب: سه پيمانه هل سبز: چهار عدد آبليمو:يك قاشق چايخوری . دستور تهیه :👇 آب و شكر و ميريزيم تو قابلمه و ميزاريمش روي حرارت تا جوش بياد. انجيرها رو شسته،بعد به شهد در حال جوش اضافه مي‌كنيم تا انجيرها بپزه و شهد مربا قوام بياد.. وقتي شهد مربا غليظ شد، هل و آبليمو رو اضافه كرده و آروم هم ميزنيم تا انجيرها له نشن. بعد از پنج دقيقه حرارت رو خاموش ميكنيم و اجازه ميديم كه مربا در قابلمه خنك بشه. مربا رو داخل ظرف يا شيشه مناسب ميريزيم و داخل يخچال نگهداري كنيم. 🔴نكــته :👇 🔻بهتره از انجيرهاي پخته، ولي سالم استفاده كنيم. 🔻انجير نبايد حالت له‌شدگي داشته باشه. 🔻مي‌تونيم به جاي هل از يك قاشق سوپخوري گلاب استفاده كنيم. 🔻اگر انجير كمي نارس بود، به مقدار شكر 50 گرم اضافه كنيم. .💓 براے همه بفرستید 💓 💜مـــــهـربـانـے هـزیـنه اے نـــــدارد 💜 👇👇👇👇👇👇عضویت https://t.me/joinchat/AAAAAEhwJq5C12Juog0hXA @ashpazi_asaannn 😍‎کانالمون معركست🤗
2018/08/22 13:48
❤️امضای خدا ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️پای تمام آرزوهاتون❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
2018/08/22 13:34
با گیف بالا پخش کنید شاد باشید😍😘😘 @ashpazi_asaannn
2018/08/22 13:31
♥️عید سعید قربان مبارک♥️ با وویس زیر ببینید 👇👇👇
2018/08/22 13:31
#سفره_آرایی 💓 براے همه بفرستید 💓 💜مـــــهـربـانـے هـزیـنه اے نـــــدارد 💜 👇👇👇👇👇👇عضویت https://t.me/joinchat/AAAAAEhwJq5C12Juog0hXA @ashpazi_asaannn
2018/08/18 17:04
‍ #کیک_ماست_بدون_فر @ashpazi_asaannn @ashpazi_asaannn @ashpazi_asaannn مواد لازم: 👇 (اندازه لیوان دسته دار فرانسه) آرد دولیوان(سفید قنادی) تخم مرغ چهار عدد ماست یک لیوان حتما از ماست استفاده کنید ماست شیرین باشه فرقی نمیکنه چه ماستی باشه شکر یک لیوان روغن مایع دو سوم لیوان وانیل یک هشتم قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق سوپ سرخالی کشمش وگردو نگینی هر کدوم یک چهارم لیوان اختیاریه همه مواد آماده ودم دستتون باشه دستور تهیه :👇 شعله پخش کن رو بزارید رو گاز وشعله رو روشن کنید(متوسط باشه) وماهی تابه رژیمی رو بزارید روش تا گرم شه ومثل فر عمل کنه پانزده دقیقه برای گرم کردن ماهی تابه کافیه تخم مرغا رو با شکر ووانیل بزنید حدود سه الی چهار دقیقه تا کرم رنگ وکش دار شه سپس ماست رو اضافه کنید هم بزنید در حد مخلوط کردن روغن مایع اضافه کنید اونم در حد مخلوط کردن بزنید آرد وبکینگ پودر که باهم مخلوط والک شوند. درسه مرحله به مواد اضافه میکنیم واخر سر یک دور با هم زن میزنیم تا خوب مخلوط بشه. کف ماهی تابه رو چرب کنید دو عدد کاغذ روغنی بندازید ومواد رو بریزید توش ودرشو کیپ کنید وشعله خیلی کم بزارید مثل وقتی که میخواید برنج رو دم کنید بعد از ۲۵ دقیقه تست کنید آگه اطراف کیک طلایی شده بود ماهی تابه رو برگردونید تا طرف بالای هم طلایی شه حتما واشر ماهی تابه که نارنجی رنگه دربیارید تا کیک خمیر نشه این دستور کیک رو میتونید تو قابلمه هم درست کنید که دستورشو گذاشتم هم تو فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت چهل الی ۴۵ دقیقه عزیزان برای درست کردن کیک تو ماهی تابه رژیمی حتما از ماست شیرین استفاده کنید شیر باعث میشه کیک عرق کنه با ماست بافت کیک عالی میشه عزیزان واسه این دو کاغذ روغنی میاندازیم که زیر کیک نسوزه عزیزان آگه بخوای برگردونید طرف دیگه ماهی تابه چرب کردن نمیخواد چون کیک پخته فقط میخوایم طرف رویش طلایی بشه . 💓 براے همه بفرستید 💓 💜مـــــهـربـانـے هـزیـنه اے نـــــدارد 💜 👇👇👇👇👇👇عضویت https://t.me/joinchat/AAAAAEhwJq5C12Juog0hXA @ashpazi_asaannn
2018/08/18 17:00
‍ #شیرینی_پُف_پُفی @ashpazi_asaannn @ashpazi_asaannn @ashpazi_asaannn مواد لازم: 👇 ٢ بسته ژله به رنگ دلخواه(من ژله انار و آلوئه ورا انتخاب كردم) يك ق غ ژلاتين ٤ ق غ شكر پودر نارگيل آب يك چهارم ليوان . دستور تهيه :👇 اول از همه يك بسته ژله انار رو با شكر و ژلاتين و آب به روش بن ماري ذوب ميكنيم،خوب كه غليظ شد ميريزيمش داخل يه ظرف بزرگ و با همزن دور تند ١٥ دقيقه ميزنيم تا پوك و حجمش ٢برابر بشه،قشنگ پوك كه شد،يه ظرفي رو برميداريم و كف ظرف رو پودر نارگيل ميپاشيم بعد موادمون رو ميريزيم روش(خيلي غليظ و چسبناك هست)،با دست يا ليسك كف ظرف پخش ميكنيمش بعد روشو دوباره پودر نارگيل ميپاشيم و يك ربع ميزاريم داخل يخچال تا ببنده،بعد مياريم بيرون با هر سايز قالبي كه دوس دارين قالب ميزنيمش و بعد داخل كاسه پودر نارگيل ميچرخونيمش و ميزايرم داخل ديس. من همين مراحل بالا رو ٢بار واسه هر٢طعم ژله درست كردم. .💓 براے همه بفرستید 💓 💜مـــــهـربـانـے هـزیـنه اے نـــــدارد 💜 👇👇👇👇👇👇عضویت https://t.me/joinchat/AAAAAEhwJq5C12Juog0hXA @ashpazi_asaannn
2018/08/18 16:57
#ترفند🍮 🔸برای #جدا_شدن_ژله_از_قالب، به جای آب گرم، می توانید از گرمای سشوار نیز استفاده کنید. 🔸اما مراقب باشید که حرارت بالای سشوار می تواند باعث بیش از اندازه آب شدن ژله شو @ashpazi_asaannn
2018/08/18 16:48
#کباب_لبنانی مناسب برای مهمونیهاودورهمیها #مجلسی 💓 براے همه بفرستید 💓 💜مـــــهـربـانـے هـزیـنه اے نـــــدارد 💜 👇👇👇👇👇👇عضویت https://t.me/joinchat/AAAAAEhwJq5C12Juog0hXA @ashpazi_asaannn
2018/08/18 16:47
#سس_جوجه_کباب #سس_مرينيت_جوجه_كباب 🌀ماست+روغن+زغفران+پياز(ريز خرد شده)+فلفل را مخلوط كنيد و جوجه را به مدت حداقل ٥ ساعت در اين سس بخوابانيد @ashpazi_asaannn
2018/08/18 16:41
طریقه کاور کردن #فوندانت روی #گاناش #تزئین_کیک #تزیین_کیک 💓 براے همه بفرستید 💓 💜مـهـربـانـے هـزیـنه اے نــدارد 💜 👇👇👇👇عضویت https://t.me/joinchat/AAAAAEhwJq5C12Juog0hXA @ashpazi_asaannn
2018/08/18 16:40
#ترفند ته چین شل نشودچه کار بایدکرد اگر ته چین شما شل می شود حتما نسبت مواد اصلی که برنج و مرغ وماست است بیشتر از تخم مرغ شماست یا اینکه زمان پخت کم است وموادخودش را نگرفته است
2018/08/18 16:31
🌼الــــهــی 🌺جاده‌ی زندگیتون 🌼ایـن شکلی بـــــاشه 🌺پر از گل ، سر سبز و خرم @ashpazi_asaannn
2018/08/18 14:05
‍ #ته_چین_قالبی #مجلسی #غذای_ایرونی 🔶 @ashpazi_asaannn @ashpazi_asaannn دستور تهیه :👇 اول 3 پیمانه برنج رو در آبکش میکنم یکم زنده تر بر دارید تا خمیر نشه.‌ بعد تو یک ظرف سه عدد زرده تخم مرغ رو خوب میزنیم بعد یک سوم پیمانه روغن مایع و نصف لیوان ماست چکیده و دو قاشق غذاخوری گلاب و به میزان لازم زعفران میریزیم(من از رنگ طبیعی زعفران سی سیب استفاده کردم)بعد خوب هم میزنیم تا یکدست بشه کم کم برنج رو اضافه میکنیم آروم بهم میزنیم تا برنج خرد نشه.بعد قالب رو چرب میکنیم و بعد مقداری برنج کف قالب ها میریزیم با پشت قاشق فشردش میکنیم بعد مرغ پخته و ریش ریش کرده میریزیم و بعد روش زرشک میریزیم من زرشک رو با کمی کره و گلاب و ابلیمو پختم و خلال پسته و خلال بادام که با کمی روغن تفت دادم ریختم و باز روش برنج ریختم و با پشت قاشق صاف کردم.حالا روش رو فویل میکشیم و بعد در فر با دمای 180 و مدت زمان 55دقیقه میزاریم بمونه.بعد بر میگردونیم با زرشک و خلال تزیینش میکنیم.ونوش جان میکنیم. پ.ن دوستان از رنگ طبیعی زعفران سی سیب استفاده کردم که در مهمونی ها و زمانیکه میخواید غذا خیلی درست کنید میتونید ازش استفاده کنید رنگ طبیعی زعفران رو داره ودر رستوران های معتبرهم ازش استفاده میشه و برای جوجه هم خیلی خوب و مقرون به صرفه هست.اگر هم سوالی داشتید یا دوست دارید از محصولات خوب دیگشون هم دیدن و استفاده کنید به پیجشون که براتون تگ کردم برید .💓 براے همه بفرستید 💓 💜مـــــهـربـانـے هـزیـنه اے نـــــدارد 💜 👇👇👇👇👇👇عضویت https://t.me/joinchat/AAAAAEhwJq5C12Juog0hXA @ashpazi_asaannn
2018/08/15 21:14
1 2 3 4 5